cara membekukan iga matang


Jawaban 1:

Saya akan mengatakan bahwa itu akan tergantung pada bagaimana mereka disimpan di freezer. Cukup dibungkus dengan bungkus plastik, mereka mungkin akan benar-benar dibakar dalam freezer pada saat itu dan tidak baik untuk banyak hal selain MUNGKIN digunakan sebagai dasar untuk kaldu babi. (Dan, sejujurnya, saya ragu akan ada banyak yang tersisa di dalamnya untuk memberi rasa pada kaldu pada saat itu)

Namun ... Disegel dengan benar, saya akan mengatakan bahwa mereka mungkin akan baik-baik saja. Alasan mengapa penyegelan vakum bekerja sebaik yang dilakukannya dalam memperpanjang masa pakai freezer untuk banyak item adalah karena ia menghilangkan hampir semua udara dari wadah yang mengurangi oksidasi dan mengurangi jumlah luas permukaan yang terpapar udara.

Jadi, sejujurnya, itu hanya masalah bagaimana itu disimpan. Meskipun… Aku harus bertanya-tanya seberapa bagus mereka di tempat pertama, jika mereka berada di freezer Anda selama dua tahun. ;)

Freezer burn - Wikipedia

Jawaban 2:

Saya akan berbuat salah di sisi hati-hati dan tidak makan iga. Freezer hanya memperlambat pertumbuhan bakteri sehingga seiring waktu akan mati. Saya tidak mengatakan Anda tidak higienis, dll, tetapi sepertinya makanan Anda tidak sepenuhnya steril. Bakteri berkembang biak, meskipun sangat lambat di dalam freezer. Dua tahun adalah waktu yang lama. Anda jelas akan memanaskan kembali makanan dengan benar, tetapi itu tetap bisa membuat Anda sakit.

Biar saya jelaskan: bakteri makan dan kotoran yang dikeluarkannya bisa beracun. Anda dapat membunuh bakteri tetapi omong kosong tetap tidak terpengaruh.


Jawaban 3:

Mungkin, jika dibungkus dengan baik dan tidak dibakar freezer. Apakah saya akan memakannya? Mungkin tidak… hanya karena. Biasanya, daging babi dan iga panggang BBQ membeku dengan sangat baik, ternyata sangat baik dan saya telah sering melakukan ini. Saya biasanya makan apapun yang saya bekukan dalam waktu 6 bulan. Tidak ada gunanya memaksakan keberuntungan Anda. Setelah 6 bulan daging akan mulai mengering dan seperti yang dikatakan orang lain, sisa dari bakteri bisa menjadi masalah.


Jawaban 4:

2 tahun benar-benar mendorongnya. Jika dibekukan dalam kemasan kedap udara seharusnya tidak apa-apa untuk dimakan meskipun kualitasnya akan berkurang. Jika tidak dalam kemasan kedap udara, mereka akan menunjukkan freezer burn dan sudah waktunya membuangnya.

Cukup gunakan banyak saus barbeque!


Jawaban 5:

Anda dapat mencobanya tetapi kemungkinan besar freezer akan gosong, keras, kering dan tidak sebanding dengan waktu. Jika Anda putus asa atau memberi makan ternak babi atau hewan peliharaan karnivora, mungkin daging itu adalah sampah.


Jawaban 6:

Idealnya, makanan matang yang dibekukan untuk digunakan nanti paling baik bila digunakan dalam satu tahun. Setelah itu, rasa mulai menguap dan kristal es terbentuk serta produk mengalami dehidrasi.